Hemos hablado en más de una ocasión de la importancia de llevar una dieta equilibrada durante el embarazo, pero todavía no habíamos abordado la cuestión de los frutos secos para embarazadas.

Los mejores frutos secos para embarazadas

Los frutos secos son una gran fuente de nutrientes durante el embarazo. Ya sea en el primer, segundo o tercer trimestre, siempre te vendrán bien.  Y la variedad tampoco es algo que deba preocuparte: almendras, anacardos, pistachos o nueces, todos están cargados de nutrientes que tanto tu cuerpo como tu futuro bebé necesitan.

Almendras

Las almendras son el fruto comestible del almendro y contienen muchas grasas saludables, fibra, proteínas y vitamina E.

Nueces

Las nueces tienen increíbles cualidades antioxidantes y grasas omega-3. Además, son fuente de magnesio y cobre, lo que ayuda al metabolismo y contribuye a reducir la inflamación. También son bajas en azúcar.

Anacardos

Los anacardos tienen una especie de sabor «cremoso» y contienen grasas monoinsaturadas, incluidos los ácidos oleico y palmitoleico.

La crema de anacardos es una excelente alternativa vegana a la nata batida y contiene muchas menos calorías.

Nueces de macadamia

Las nueces de macadamia son ricas en grasas monoinsaturadas que pueden mejorar la salud del corazón.

También son bajas en carbohidratos y azúcar) y tienen un contenido moderado de fibra.

Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil son una buena fuente de selenio, un poderoso antioxidante que puede proteger tu cuerpo de todo tipo de enfermedades crónicas y ayudar a la tiroides.

Todas estas opciones están repletas de proteínas, grasas, vitaminas y minerales saludables. Además, todas ellas aportan fibra. La fibra es importante para el embarazo, ya que ayuda a contrarrestar problemas intestinales como el estreñimiento, que puede ser común debido a cambios hormonales. De ahí que no podamos resistirnos a recomendar frutos secos para embarazadas.

¿Qué cantidad de frutos secos debes comer durante el embarazo?

En el primer trimestre, una mujer embarazada requiere alrededor de 60 g de frutos secos, alrededor de 90 g en el segundo trimestre y alrededor de 100-120 g en el último trimestre. Hablamos de cantidades diarias que se pueden calcular mediante el conocido “puñado de nueces”. Lo mejor es decidirse por una mezcla de varios frutos secos. Añade a esto semillas de lino y chía, que también son ricas en proteínas y ácidos grasos omega-3.

¿Cuáles son los beneficios de los frutos secos para embarazadas?

Uno de los principales beneficios de los frutos secos para embarazadas, es que sus nutrientes ayudan a reconstruir los músculos, por lo que los necesitas más durante el embarazo, especialmente en el tercer trimestre.

Un estudio reciente del Instituto de Salud Global de Barcelona encontró vínculos entre la dieta materna rica en frutos secos durante el primer trimestre y la mejora del desarrollo neurológico del niño. Los niños cuyas madres comían frutos secos durante el primer trimestre de embarazo mostraron los mejores resultados en las pruebas que miden la función cognitiva, la capacidad de atención y la memoria.

Ahora que ya sabes todo lo que los frutos secos pueden hacer por ti, sigue leyendo sobre embarazo y parto en nuestro blog.